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        對常規和科研實驗室中的食品樣品進行全元素分析

        賽默飛世爾

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        樣品前處理有證參比物質(米粉 IRMM-804和雞肉NCSZC73016)用來評價驗證本SQ-ICP-MS 方法。稱取每份約0.5g樣品于密閉的微波消解罐中,加入硝酸和鹽酸的混酸進行微波消解。
        消解后,使用超純水定容至50 mL。用 1%(v/v)的HNO 3 溶液制備標準溶液、空白溶液和洗滌液。主量元素(Na、Mg、P、S、K 和 Ca)的校準濃度水平分別為25、50 和 100 mg ? L -1 ;微量元素的濃度水平為25、50 和100 μg ? L -1 ;采用內標校正,Ga、Rh 和 Ir 的濃度水平分別為 20、10 和 10 μg ? L -1 。

        儀器配置采用 Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS 進行所有測試。所用的進樣系統包括 Peltier 制冷(3℃)漩流霧室、PFA 霧化器和石英炬管(2.5 mm 內徑可拆卸中心管)。儀器使用純氦作為碰撞氣體,以單一、對各元素普遍適用的動能歧視(KED)碰撞池模式運行。所有樣品均使用Elemental Scientific SC4 DX自動進樣器 (Omaha、NE、USA)分析顯示。

        主要分析條件iCAP RQ ICP-MS 采用表1所示工作參數在單一氦KED 模式下運行。

        參數
        正向功率 1500 W
        霧化氣流量 0.9 L ? min-1
        輔助氣流量 0.8 L ? min-1
        冷卻氣體流量 14.0 L ? min-1
        QCell 條件 He和3V KED 模式下,4.5m L ? min -1
        樣品提升/清洗時間 每個樣品為 45 s
        駐留時間 根據分析物進行優化
        點數/周 1
        每周重復次數 3
        采集時間合計 3 min

        結果與討論獨特的 Thermo Scientific? QCell flatapole 技術讓單一、對各元素普遍適用的氦 KED 模式的應用成為可能。樣品通量在單一分析模式下得以顯著提高——成為食品分析的核心優勢(因為可能要快速篩選大量樣品)。iCAP RQ ICP-MS QCell 的高輸送量能為準確分析低質量分析物(如 Li)提供足夠的低質量靈敏度,從而使所有分析物均能在單一測量模式下進行可靠測量。 詳情請點擊查看更多

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